农业生产既要增产，又要提质，更要增效——平原：叫响“原质原味”区域品牌
鲁望集团种植经理何石宝察看小麦长势
金银花丰收
村民售卖无花果
德州和洋生物科技有限公司高端淀粉及精深加工项目
多台大型联合收割机同时作业
□张越刘素李阳
平原县是千年古县，因地平土沃、无山河之险而得名。全县总面积1047平方公里，常住人口42万。辖8镇1乡3街道，1个省级开发区，1个国家级产业园。先后荣获全国粮食生产先进县、全国生态文明先进县、全国最佳城市管理人民满意奖等称号，成功创建省级园林城市、文明城市、卫生城市。
书记抓粮科技管粮人人争粮王
受去年秋汛影响，平原县小麦播种期平均推迟10到15天左右，晚播面积大，是苗情较为复杂的一年，“吨半粮”开场战就是一场攻坚战。
平原县落实书记抓粮，成立了以党政主要负责人为“双组长”的“吨半粮”创建指挥部，下设技术服务、督导检查、综合协调、档案宣传、后勤保障5个工作组，统筹区域党建共同体、龙头企业、社会化服务、技术指导、基础设施5大要素，梳理n项阶段性工作，形成“1 5 5 n”指挥体系。建立干部指挥田524块，履行“田长”职责，重点打造18万亩核心区，形成村抓样板田、镇抓示范方、县抓高产区的分级推进格局。
坚持藏粮于地、藏粮于技，持续加大耕地土地保护力度，不断强化政策赋能、科技赋智、人才赋力。平原县农业农村局组织100名农技人员成立了冬小麦“科技壮苗”专项行动领导小组，成立了6个技术指导组，分赴12个乡镇（街道）开展小麦苗情调查，开展“科技壮苗”行动，针对不同地块、不同苗情、不同时节加强田间精准管理。启动高标准为农服务中心乡镇全覆盖工程，大力推广“两早两晚”集成技术，落实“六统一”标准化种植模式，建成高标准良田75万亩，占比71.4%。同时，平原县还筹建了9处为农服务中心，其中已经投入使用的烘干设备，可为平原提供日烘干量4000吨以上的粮食处理能力，全力保障夏粮丰收及储存。
坚韧团结、厚德朴实的平原人在县委县政府的坚强领导下，克服了疫情、秋汛的不利影响，88.6万亩夏粮丰收，平均亩产572.4公斤、总产5亿公斤。其中，18万亩核心区平均亩产668.34公斤，最高亩产831.36公斤，创出历年夏粮生产最高纪录。该县打赢了“吨半粮”首季开场战，筑牢了粮食安全“平原粮仓”。
平原县委书记王玉东在田间调研时说：“这就叫人努力，天帮忙，科技扛大梁。”
不仅如此，平原县还举办了以“百万奖粮王助力吨半粮”为主题的粮王大赛活动，对评出的1名县级粮王、2名粮王大赛一等奖、3名二等奖及6名三等奖获得者，12个优秀党组织领办合作社、12名优秀种粮能手等进行表彰，并发放了价值约63.84万元的奖品。让农民真切感受到，做农民是光荣的，也是幸福的。
“从去年秋种开始一直到开春到丰收，多亏了各级领导以及农技专家的精心指导，我会充分珍惜这份荣誉，继续带领周边群众种好粮，为‘吨半粮’建设贡献自己的力量。”在平原县举办的“百万奖粮王助力吨半粮”麦季粮王表彰仪式现场，以亩产831.36公斤获得市县两级粮王的平原县腰站镇锅培口村党支部书记王笃春对记者说。
专业经营党建带动向规模要效益
在平原县张华镇的高产示范田里，山东供销现代农业发展集团有限公司种植的高产玉米植株齐整、果穗齐整，长势喜人，丰收在望。
“这些玉米是与平原宜瑞安(山东)食品配料有限公司签订的直销订单，订单价格高于市场价格0.15元/斤，收获之后不用出县，就可以实现每亩增收500余元。”山东供销现代农业发展集团有限公司经理卢纪龙介绍。
平原县依托全县64个农村区域党建共同体、2595家新型种粮组织，推行全托管、半托管、订单种植，确保地有人种、有人管、有人收。目前，全县适度规模经营面积52.8万亩，占比过半。近年来，平原县统筹整合涉农资金10多亿元，实施了高标准农田建设、现代种业提升等一大批项目，累计建成高标准良田75万亩，占比71.4%。与中农大、山农大等农业院所开展合作，300多名农业专家在平原当起“田把式”，广泛普及“两早两晚”、深耕深松、精量播种等技术，良种覆盖率达到100%，粮食生产全程机械化率达99.77%。同时，加快推进高标准为农服务中心乡镇全覆盖工程，实现小农户与现代农业有机衔接。创新发展粮食安全产业联合体，上接中储粮、中粮集团等国字号企业，下接合作社、小农户，有效增加粮食综合效益。
“产粮大县”的重任，平原越担越稳，“农业强县”的大旗，平原越扛越牢。丰收画卷的背后，是平原县农业发展的底子更实、成色更足。
农业不加工，等于一场空。平原县突出“农头工尾”“粮头食尾”，着力发展农产品深加工产业。招商落地美国宜瑞安五星淀粉、青岛啤酒、军粮食品产业园等大型项目，大力培植福洋生物公司等本土企业，高质量延伸链条。目前已形成玉米、啤酒、农副食品3个较为完整的农业链条，年玉米深加工量160万吨、啤酒产能40万千升、食品产能35万吨，粮食附加值不断提升。
同时，建成盛堡啤酒小镇、康熙探花庄园等乡村旅游项目，推动农业接二产、连三产。
在农业农村部和省、市的大力支持下，投资500亿元的中国（德州）农业食品创新产业园落户平原县，将在5到10年时间里，打造出一个具有全球知名度的“国际食品谷”，建设全国知名预制菜基地，形成“南有深圳、北有德州”的农业食品发展格局。目前，园区已获农业农村部批复，幸福大道拓宽等配套基础设施项目列入省重大项目，数字农业等多个实体项目加快施工，投资20多亿元的同福一二三产融合项目签约落户，多个国字号加工物流实体项目洽谈推进。
今年前8个月，平原全县农产品加工业共完成销售收入115.79亿元，同比增长8.5%。
打造品牌提高质量畅通销售渠道
在坚决抗牢粮食安全政治责任，做好“米袋子”稳产保供的同时，平原还是全国580个蔬菜发展重点县之一。这里的蔬菜不仅品种丰富，并且门类齐全，在既是粮食大县，又是蔬菜大县的47个县中，继寿光之后，排第二位。
截至目前，全县瓜菜种植面积14.5万亩，总产量120万吨，总产值22.8亿元，已注册蔬菜商标12个，取得绿色食品认证6个，在每年农业农村部、省、市蔬菜农残例行抽检中，合格率达100%。今天的平原，特色农业发展势头正劲，全县果园面积6700亩，产量7500吨，产值达4500万元，前曹巨峰葡萄、张华秋霜梨、王打卦北候西瓜等特色农产品品牌现如今已家喻户晓。
在平原，不仅菜篮子稳，肉盘子也丰。仅今年上半年，平原的猪牛羊禽肉的总产量就达到了4.99万吨，比去年增长了2.04%。此外，蛋（3.46万吨）、奶（0.49万吨）的总产量也分别比去年增长了3.48%和6.45%。
为确保产品质量，打出品牌组合拳。平原县大力打造寓意平原农副产品品质与味道“原汁原味”的“原质原味”区域公用品牌，授权20家经营主体32个产品使用，为平原优质的农副产品品牌背书，为企业赋能，擦亮县级农业品牌，农产品市场竞争力不断提升。
民以食为天，食以安为先。平原以创建国家农产品质量安全县为抓手，建设农产品质量安全监管追溯平台，全县879个自然村设一名村级农产品质量监管员，同时采取日常监管和专项整治相结合的方式，开展拉网式检查，对全县农业投入品达到100％日常监管，形成上下联动、运转高效的县、乡、村三级农产品质量安全监管体系，农产品安全检测合格率持续稳定在99%以上，“三品一标”获证产品数量达到76个，增长10%，创历史最高水平。
同时，平原县还借助移动互联网迅猛发展的东风，大力发展电商产业，培植了龙门尚合电商产业园、桃园电商基地、平原县王杲铺镇杲城合作联社电商运营中心等电商项目，为平原农副产品的仓储、配送服务提供了基础保障，让“原质原味”的平原农副产品能够更加快捷、直接地配送到消费者手中。
截至今年8月份，平原全县开展电商零售业务的企业达274家，网络零售店铺4058家，实物店铺430家，实现网络零售额2.78亿元，其中农产品网络零售额1689万元，同比增长15.8%。