人物简介：张立娟，现任青岛啤酒 （德州）有限公司品酒师，先后荣获 “青岛啤酒品评技能大赛”mile米乐体育的荣誉证书，国家三级品酒师职业资格证书，国家二级品酒师职业资格证书，山东省啤酒行业职业技能继续教育证书，被山东省啤酒工业协会聘任为 “山东省第八届啤酒评委”等荣誉称号。
本报讯 （平原融媒记者 赵书腾 翁林翰） 2002年9月，张立娟大学毕业后，被分配至当时的平原啤酒厂工作，从普通的检验工做起，兢兢业业，日复一日，年复一年，期间，凭借着超出常人的上进心和过硬的业务能力， 2004年 3月，张立娟正式成为品管部一员，从事外包装检验和包材检验。然而，包装检验工作并不是那么轻松，一次在总部抽检过程中，公司因外包装质检不合格导致外包装质量得分降低，公司排名落后。
“我首先和车间师傅们按照总部标准进行对标，确保机台人员对标准进行明确的认识，通过我们对包材设备各方面的排查，最终通过大家共同的努力，让得分由原来的80分提高到现在的98分，并稳步提高。”青岛啤酒 （德州）有限公司品管部品评主管张立娟告诉记者。
2008年7月，一心想要往品评方向转型的张立娟，终于等来了这个改变她一生职业轨迹的机会。
“当时我是负责准备品评样品的，因为当时的品评人员很多，我作为一名小小的检验员，只能坐在角落里。我在第二排主要负责对样品的品评顺序进行讲解，领导让品评人员对所有的样品进行评价，我也被点名进行样品的评价，我就是把自己所品评的感受对大家说出来，得到了领导和现场所有品评人员的认可。就这样我被列入品评小组人员，从此我和品评结下了缘。”张立娟高兴地对记者说。
经过两年的努力学习和不断实践， 2010年3月，张立娟凭借着优异的成绩和卓越的水平，成功取得了 “青岛啤酒品评技能大赛”mile米乐体育的荣誉证书，顺利当选了公司品评负责人。在品评的道路上，并非一帆风顺，而是充满了荆棘和坎坷。
“当时工厂新进了一批麦芽小样，经过协定麦汁后，我在现场品评，感觉有明显的异味儿，就是那种酚味儿。后来，我们对仪器和器具都进行了排查，又制定了协定麦汁，但是仍然品评有明显的酚味儿。为此，按照总部的规定，我们严格、坚决不予采购这批小样。”张立娟向记者介绍。
2022年8月，张立娟为第四届全国啤酒品酒职业竞赛不停地忙绿着，准备着。学习业务、锻炼品评能力、制作工作报表，加班加点对张立娟来说，是常有之事。
“我现在已经是两个孩子的母亲，提起孩子我感觉非常的惭愧，因为我因为工作原因经常出差，加班儿是常有的事。有时候出差就是五六天，现在我一提出差，老二就抱着我的腿哇哇大哭。有一次孩子因为自己在沙发上玩儿，把黄豆弄到鼻子里，我那时候正在加班儿。我也不知道，当我回到家，我在沙发上累得睡着了，突然一阵急促的开门声把我给吵醒了，原来就是他爸爸带着孩子在医院里刚把黄豆取出来。我听了这件事以后，我非常的害怕，我觉得自己非常的对不起孩子，不是一个称职的母亲。”张立娟说。
为打造一支专业质量过硬，值得信赖的优秀团队，张立娟始终以身作则，严于律己，慎始如忠，戒骄戒躁，在追求技术进步和卓越中不断超越自我，挑战新的制高点；她还针对团队中的薄弱环节，每周组织队员进行品评培训，并根据品评效果制定下一周的培训计划。
“未来还有很长的路要走，品评的路上肯定不是一帆风顺的，但是我相信我有信心，也有恒心，带领我们的团队在岗位上尽职尽责，为公司贡献自己的一份力量，将品评这项技能永远的传承下去。”张立娟说。